Lojas Merci - Equipamentos e utens�lios

CARACTERÍSTICAS

Qualidade e durabilidade para profissionais que trabalham muito. Com tecnologia de ponta, as facas profissionais estão sempre preparadas para entrar em ação e fazer bonito com qualquer ingrediente. Eficiência é o que não falta. A altíssima qualidade das lminas, resultado do tratamento térmico composto por têmpera (aquecimento da lmina), subzero (resfriamento de 50 a 196 graus negativos) e revenimento (aumento da elasticidade do aço) garante vida longa e eficiente. A anatomia e ergonomia do cabo de polipropileno texturizado, injetado diretamente sobre a espiga da lmina, oferecem segurança e conforto durante o manuseio. A proteção antimicrobiana inibe e reduz o crescimento de bactérias e fungos.

Dimensões: 9,5 x 44,5 x 1,9 cm

Material: Aço inox e cabo em polipropileno branco

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